冷凍いちごは解凍の仕方を間違えると水っぽくなりがちです。
ベチャベチャになる原因
- 常温で長時間解凍
- レンジ加熱で加熱しすぎ
崩れない解凍法
- 冷蔵庫で30分〜1時間自然解凍
- 半解凍で食べるとシャリシャリ感
おすすめアレンジ
- 苺ミルク
- スムージー
- ケーキやパフェのトッピング
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